鑫丰千张机是本厂新研制，国内超短机械，只需1-2 人即可生产千张，所生产千张的成本低产量高，豆腐皮宽窄厚薄都可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好， 开创千张在生产方面一次新改革，是目前生产千张机械的新型改良机械。千张机二人操作，日产可达1吨，能制出超薄型(0.2-0.5MM)的千张，并且产品弹性大，高蛋白，低胆固醇，纯绿色天然食品。